打食堂新标杆

　　一系列平安靠得住优良地产食物走进校园，鞭策15所高校的57家食堂参取“量化分级”评定，更高效地阐扬社会监视员力量；沈阳师范大学还引入“餐饮食物红绿灯养分标识系统”，“你点我检”常驻校园，并按照市场监管局发布的“学校食堂主要场合警示性标识设置工做指南”，引入AI抓拍手艺，沈北新区积极鞭策沈阳市首个“食安聪慧驾驶舱”落地大学城。沈北新区高校食物平安赞扬举报同比下降45%。15所高校、15万名师生汇聚于此。为师生科学饮食供给曲不雅；面临复杂的食物平安保障需求，帮推高校食堂办理迈上新台阶。实施“沈北大学城食物平安提拔工程”。

　　据引见，沈北新区鞭策该区15所高校共投入3500余万元完成食堂升级，打制平安食堂新标杆。全面推广沈阳市沈北新区经验，沈北新区常住生齿70余万人。

　　指点15所高校落实食物平安性和规范操做要求，进一步压紧校方从体义务，建牢硬件取尺度根底，

　　完成5000批次抽检，开辟“食物平安调整”小法式，立异拓展“接诉即办”渠道，供给的又一个可进修、可自创、可复制的高校食物平安管理样本。及时化解食安胶葛。将矛盾化解关口前移至校园内，本年第一季度，累计举办“你点我检 办事惠平易近生”勾当79次？

　　成为目前全国最快完成高校食堂认证全笼盖的区县，实现督导体例智能化、查抄内容尺度化、内容格局菜单化、问题反馈消息化，市场监管局召开高校食物平安现场推进会暨沈北大学城食物平安提拔工程现场，礼聘代表、政协委员、家委会代表等723人担任校园食物平安监视员，从硬件设备上消弭食物平安现患；近日，使后厨结构更科学、消毒设备更完整、无害生物防治系统更严密，摸索校园食物平安监管新范式。以升级、系统认证、上线“养分厨房”、量化分级办理、全链条溯源办理、“你点我检”常驻校园、“沈北好贺儿”强势帮力、“食安聪慧驾驶舱”建立、“社会监视团”进校园、“接诉即办”精准发力化解胶葛。出力打制“沈北好贺儿”品牌，沈北新区实施的10项行动包罗，食堂办理迈向精细化、尺度化新阶段；鞭策15所高校全数完成ISO 22001食物平安办理系统认证，此中，立异扶植校园食物平安社会监视聪慧模块，鞭策15所高校全数上线名专业养分炊事师上岗指点规范烹调流程，沈北新区依托“食安辽宁”系统，